Beschrijving
De Ruby is een mix van 3 jaar oude Ports, dit zorgt voor de rode kleur en de fruitige jonge smaak.
Smaakomschrijving
De wijn heeft een dichte donker rode kleur.
De geur is levendig en intense, sterke fruit aroma’s van de druiven, maar ook van kersen, braambessen, frambozen en pruimen, dit met een lichte hint kaneel.
De smaak is vol door de uitbundige hoeveelheid aan fruit. Achter in de mond komen we de puurheid van de druiven weer tegen. Hij heeft een lange aromatische afdronk.
Bewaren en serveren
De Port wordt het beste rechtop bewaard in een koele, droge en donkere omgeving en gekoeld geserveerd tussen de 17o en 18o Celsius.
Details
Druifsoorten: Touriga Franca en Tinto Barroca..
Inhoud: 0,75l
Alcohol: 19,5% vol.
Gastronomie
Hij gaat goed samen met salade met eend, rode vruchten desserts en vrijwel elk type kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.