Beschrijving
De Lágrima, wat staat voor traan. De druiven komen uit een regio’s waar een hoge mate van rijpheid wordt bereikt. De Jezus figuur op het etiket van de fles geeft al aan dat het hier gaat om een “hemelse” Port!
Smaakomschrijving
De Lágrima heeft een overwegend goudgele kleur.
Dit is de zoetste van de Port wijnen, met rond de 140 gram suiker per liter.
Hij heeft karakteristieke fruitige en zoete, bloemenachtige aroma’s van kamille en oranjebloesem met een vleugje honing.
De smaak is er van exotisch rijp fruit, tongstrelend, fluweel, omring met een intense frisheid. Een rijke en volle afdronk met een aangenaam tintje van honing.
Bewaren en serveren
De Port wordt het beste rechtop bewaard in een koele, droge en donkere omgeving en gekoeld geserveerd tussen de 6o en 10o Celsius.
Details
Druifsoorten: Codega, Malvasia Fina en Rabigato.
Inhoud: 0,75l
Alcohol: 19,5% vol.
Gastronomie
De Port is ideaal als aperitief. Hij gaat goed samen met bijvoorbeeld een foie gras met gegrilde paddenstoelen en jam. Of bij desserts.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.